1.橱柜不要做的太高了
橱柜区域主要是配合着洗菜区、操作台、灶台三个部分的。舒适的切菜区的台面高度 = 身高 ÷ 2 + 5(cm),低于这个高度就会需要弯腰。一时改不了橱柜的可以试试垫高砧板、也可以选择购买厚一点的或者带腿的砧板。
而灶台区理论上,要比适合你个人的台面高度矮5~8cm,才能达到舒适的炒锅等握持高度,不然总觉得端着需要缩肩膀。
2.灶具不要贴紧墙面
条件允许的话,灶具距离墙面,至少要预留20cm的空间。这样才能保证有充足的台面空间,摆放备餐时的工具。同时,这样也能避免做饭时,胳膊打墙的尴尬情况。
3.不要做微波炉吊柜
把微波炉内嵌到吊柜中,看起来美观又省地,但非常不便于使用。冷菜还好说,而热完的饭菜,从高到低运送的过程中,存在明显的烫伤隐患
4.水槽在窗前不要内开窗
如果水槽的位置,在窗前的话,最好做外开窗或者推拉式平开窗。如果不幸做了内开窗,每次哐哐撞水龙头,可不是个好的体验。
5.不要选择单一的照明光源
传统的厨房中,一般只安装一盏白色吸顶灯。这种单一的光源,其实会刚好把洗切区域,置于灯光下的阴影里。切菜时看不清,只好跟着感觉走了,洗米则要时常转过身走到灯光下看一看。
有很多人在装修时,都会忽略厨房烟道串味的问题。入住后才发现楼下每天做什么,都能闻到。安装了止逆阀,就能保证烟道单向排风,防止返味、倒灌风等,没有的一定不要忘记安一个。虽然一般开发商在交房时,会给配备一个止逆阀,但通常都不好用,最好另换一个。